2007年8月25日放送 裸の少年 七賢人の台所 レシピ
『学校法人服部学園』服部 幸應のさんのレシピです。
裸の少年 七賢人の台所
暑気払いにゅ〜めん 作り方・レシピ
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材料（1人分）
出汁 2カップ
塩 小さじ1
醤油 小さじ1/2
日本酒 大さじ1
●ダシを作っておく
そうめん 1人分
プチトマト 5個
ナス 1本
サラダ油 適量
かき揚げ
ネギ（小口切り）1/3本
あさりむき身 10粒
小麦粉 適量
天ぷら衣 適量
薬味
みょうが 1.5本
白髪ネギ 適量
生姜 適量
青じそ 適量
きゅうり 適量
作り方・レシピ
1．トマト・ナスはフライパンで油を入れて焼く
2．アサリ・ネギでかき揚げを作る
3．ダシに１を入れる
4．そうめんを1分30秒くらい茹で、氷水でしめておく
5．温めた3.にそうめんを加えて器に盛り付けかき揚げ
・薬味をのせて出来上がり
夏野菜たっぷりで暑気払いにぴったりの麺メニュー！！
ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場
ジャンル：グルメ テーマ：レシピ大集合！
2007⁄08⁄28 09:31 カテゴリー：和食 trackback(0)
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裸の少年 七賢人の台所
暑気払いにゅ〜めん 作り方・レシピ
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塩 小さじ1
醤油 小さじ1/2
日本酒 大さじ1
●ダシを作っておく
そうめん 1人分
プチトマト 5個
ナス 1本
サラダ油 適量
かき揚げネギ（小口切り）1/3本
あさりむき身 10粒
小麦粉 適量
天ぷら衣 適量
薬味みょうが 1.5本
白髪ネギ 適量
生姜 適量
青じそ 適量
きゅうり 適量
作り方・レシピ1．トマト・ナスはフライパンで油を入れて焼く
2．アサリ・ネギでかき揚げを作る
3．ダシに１を入れる
4．そうめんを1分30秒くらい茹で、氷水でしめておく
5．温めた3.にそうめんを加えて器に盛り付けかき揚げ
・薬味をのせて出来上がり
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2007⁄08⁄28 09:31 カテゴリー：和食 trackback(0)
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